Tag: Warzywa

Buraki to pyszne warzywo, które można przygotować na wiele sposobów. Można z nich wyczarować zupy, sałatki, carpaccio. Można jeść je ugotowane, przesmażone, upieczone. Nadają potrawom pyszny smak i kolor. Dzisiaj [...]
Słówko wstępu: co to jest batat? Batat to słodki, podłużny ziemniak o pięknym pomarańczowym kolorze. Można go ugotować lub upiec w piekarniku na frytki. Tutaj przepis na takie właśnie batatowe frytki z piekarnika. [...]
Składniki: pęczek zielonych lub białych szparagów kilka plastrów dojrzewającej szynki parmeńskiej Szparagom łamiemy końcówki i obieramy w grubszych miejscach obieraczką. Gotujemy na parze przez 3-4 minuty lub [...]
Kiedy szparagi pojawiają się na sklepowych półkach, wiadomo, że nadeszła wiosna. Są to pyszne, lekkostrawne warzywa, z których możemy wykonać niezliczoną ilość przekąsek. Bardzo namawiam Was do jedzenia tych warzyw. [...]
Kolejny wielkanocny przepis, który można śmiało wykorzystać przez cały rok. To sałatka śledziowa z warzywami. Jest to doskonałe połączenie kilku składników, które dosłownie rozpływają się w ustach! Poznajcie [...]
Przyszła wiosna, w końcu zrobiło się cieplej, kwiaty kwitną, drzewa puszczają pierwsze pąki. W kontekście zdrowego jedzonka i kulinarnych wyczynów w kuchni bardzo często pojawia się słowo “nowalijki”. [...]
Gdy dziecko nie chce jeść można coś na to poradzić. Dobrym pomysłem są wierszyki – rymowanki dzięki którym możemy w ciekawy sposób przedstawić jedzonko, a zwłaszcza witaminy i korzyści z nich płynące. [...]
Pyszna kremowa zupa ze zmiksowanego groszku i mięty. Wielbiciele bajek o ufoludkach zjedzą ją ze smakiem! Składniki: mrożony groszek 400g, 4 torebki mięty ekspresowej, 200-300ml wywaru warzywnego, śmietana, pieprz, [...]
Kremowa zupa z kalafiora, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Dzieciaki chętnie ją zjedzą z chrupiącymi grzankami. Składniki: 4 szklanki wody 1 kalafior, 1 cebula, 100g migdałów bez skórki, 1 pietruszka lub [...]
Pełne kolorów chińskie danie z brokułów i papryki, na które będzie miał ochotę nawet największy niejadek. Składniki: 1 ząbek czosnku, 1 cebula, 1/4 łyżeczki imbiru w proszku, 1 łyżka oleju, 1 czerwona papryka, 1 [...]
« Starsze wpisy